天津商業(yè)大學(xué)“老字號、正青春”暑期社會(huì )實(shí)踐團走進(jìn)洛杉奇公司
- 分類(lèi)：公司新聞
- 作者：
- 來(lái)源：
- 發(fā)布時(shí)間：2024-07-18
- 訪(fǎng)問(wèn)量：
【概要描述】
天津商業(yè)大學(xué)“老字號、正青春”暑期社會(huì )實(shí)踐團走進(jìn)洛杉奇公司
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7月16日上午，天津商業(yè)大學(xué)“老字號、正青春”暑期社會(huì )實(shí)踐團師生共計十人來(lái)到洛杉奇公司，就中華老字號金鳳品牌故事、企業(yè)文化、守正創(chuàng )新做法等開(kāi)展實(shí)地調研，并同公司副總經(jīng)理郝孟剛、金鳳扒雞第五代傳承人董蘭坤等進(jìn)行深入交流。
參觀(guān)過(guò)程中，工作人員向社會(huì )實(shí)踐團成員詳細介紹了金鳳扒雞116年發(fā)展歷程、十二道加工工藝以及工匠精神、企業(yè)文化、品牌榮譽(yù)等，并重點(diǎn)介紹了老字號品牌企業(yè)從管理、技術(shù)、研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、宣傳等方面守正創(chuàng )新的經(jīng)驗做法。
座談會(huì )上，郝孟剛、董蘭坤同實(shí)踐團成員就老字號傳承方式、傳承譜系、核心理念、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、企業(yè)轉型、勞動(dòng)用工等方面問(wèn)題進(jìn)行了深入交流和探討。
實(shí)踐團指導老師張孟凱對公司不遺余力支持調研活動(dòng)開(kāi)展表示感謝，也深切感受到了老字號企業(yè)深厚的文化底蘊和蓬勃的創(chuàng )新活力，為學(xué)校正在籌備建設的老字號博物館提供了豐富的素材。郝孟剛表示，希望從人才、技術(shù)、宣傳等方面進(jìn)一步加強校企合作，共同促進(jìn)老字號持續健康高質(zhì)量發(fā)展。
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